¿Las calorías no son iguales?

Tal cual como conecpto si es lo mismo ya que es una unidad de energía, pero en impacto físico si cambia el asunto.

Como anecdota un conocido mio me decía oye si 3 porciones de fruta me dan como 45 gramos de carbohidratos, y un monster trae 50 gramos, entonces no me como 3 frutas y ya me puedo tomar el monster...

Volvemos a lo mismo si hablaramos de energía nada más por así decirlo si, pero no es tan fácil, hay muchos factores que influyen en el conteo caloríco aún hablando de los mismos macronutrimentos, ni mencionar cuando no son de los mismos.

500 calorias de pura proteína o 500 calorías de pura grasa, de puros carbohidratos tendrían diferentes funciones, a pesar de que es la misma cantidad,

Tiene que ver que tan rápido las absorbes, si perjudican o ayudan de algúna manera y claramente su función.

Retomando el ejemplo del monster, esta bebida es puro azúcar, entonces la absorveriamos muy rápdio, elevaría los niveles de azúcar en sangre, se dispararía la insulina, y como ya he mencionado en otras publicaciones, niveles elevados de ésta hormona promueve al sobrepeso, a la larga contribuye con la diabetes.

No cuenten calorías solamente, tiene que ver también el tipo de las mismas.

Por eso una dieta tiene que ser equilibrada ;)